پس از مرگ عمویش که مالک کارخانه نوشیدنی‌های گازدار بوکلمان در منطقه راین بود، پیتر برای قرائت وصیت‌نامه حاضر می‌شود. جاستوس بوکلمان، تولیدکننده آب معدنی، مطمئن است که این تجارت را به ارث خواهد برد، اما «به دلایل اخلاقی» هیچ قصدی برای اداره یک «کسب‌وکار الکلی» ندارد. باز شدن وصیت‌نامه برای همه وارثان احتمالی غافلگیرکننده است.